レンジで豆苗ナムル☆お弁当やおつまみに♪
電子レンジで3分加熱した豆苗を調味料と和えるだけで完成する、手軽さが魅力の豆苗ナムル。
忙しい日の“あと一品”やお弁当、おつまみにも使いやすく、シンプルながら満足感のある味わいに。
豆苗には骨の形成を助けるビタミンK、皮膚や粘膜の保護、目の健康を支えるビタミンA、免疫力をサポートするビタミンC、赤血球の形成に関わる葉酸など、栄養素がバランス良く含まれています。
リーズナブルで手に入りやすく、毎日の食卓にとりいれやすいのも嬉しいポイント。
日々の副菜としてぜひお楽しみください。
レンジで豆苗ナムル☆お弁当やおつまみに♪
電子レンジで3分加熱した豆苗を調味料と和えるだけで完成する、手軽さが魅力の豆苗ナムル。
忙しい日の“あと一品”やお弁当、おつまみにも使いやすく、シンプルながら満足感のある味わいに。
豆苗には骨の形成を助けるビタミンK、皮膚や粘膜の保護、目の健康を支えるビタミンA、免疫力をサポートするビタミンC、赤血球の形成に関わる葉酸など、栄養素がバランス良く含まれています。
リーズナブルで手に入りやすく、毎日の食卓にとりいれやすいのも嬉しいポイント。
日々の副菜としてぜひお楽しみください。
アプリでひらく作り方
- 1
豆苗は根元をきって洗い、長さを2等分して耐熱容器に入れる。ラップをかけてレンジ（600W）で3分加熱する。
- 2
粗熱がとれたらラップをはずして水気をしっかりきり、A)を和える。
- 3
※お弁当活用例
レンジで簡単調理なので、朝早い日のお弁当おかずにもぴったりです。
-
- 4
※レシピブログ内『くらしのアンテナ』コーナーでレシピ紹介していただきました♪
どうもありがとうございます。→ - 5
http://www.recipe-blog.jp/antenna/108098
- 6
※2018.4.9
朝時間.jp『今日のイチオシ朝ごはん』でレシピ紹介していただきました♪
いつも有難うございます。 - 7
※COOKPADニュースに掲載していただきました♪どうもありがとうございます☆→
- 8
https://news.cookpad.com/articles/32055
- 9
https://news.cookpad.com/articles/34806
- 10
https://news.cookpad.com/articles/38130?et=85975
- 11
https://news.cookpad.com/articles/40672
- 12
※『レシピブログで人気の野菜大量消費おかず』にレシピ掲載していただきました☆
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- 13
※2020.7
クックパッドのプレミアムサービス限定「お弁当特集」内で紹介していただきました♪ - 14
※2020.11.17
クックパッドプレミアム献立に掲載されました。
どうもありがとうございます♪
コツ・ポイント
・豆苗の水気をしっかりとることで、味がぼやけず美味しく仕上がります。
つくれぽ
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