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パプリカとエリンギのブラックペッパー炒め
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パプリカとエリンギのブラックペッパー炒め-レシピのメイン写真

パプリカとエリンギのブラックペッパー炒め

akinoko83
akinoko83 @cook_40079543

ハンバーグやお魚料理の付け合わせにも、あと一品としても簡単に作れます。

このレシピの生い立ち
ハンバーグの付け合わせに、家にあるもので簡単に作ってみました！ブラックペッパーとバターの香りが食欲をそそります(^-^)

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ハンバーグの付け合わせに、家にあるもので簡単に作ってみました！ブラックペッパーとバターの香りが食欲をそそります(^-^)

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パプリカとエリンギのブラックペッパー炒め

akinoko83
akinoko83 @cook_40079543

ハンバーグやお魚料理の付け合わせにも、あと一品としても簡単に作れます。

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ハンバーグの付け合わせに、家にあるもので簡単に作ってみました！ブラックペッパーとバターの香りが食欲をそそります(^-^)

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材料

2人分
  • パプリカ(赤) 1／2個
  • パプリカ(黄) 1／2個
  • エリンギ 大きめ1本
  • バター 10g
  • 塩 ひとつまみ
  • ブラックペッパー 好きなだけ
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作り方

  1. 1

    パプリカはそれぞれ半分に切ってタネを取り細切りする。エリンギは横半分に切ってから縦にスライスする。

  2. 2

    バターをフライパンで熱し、パプリカとエリンギを炒める。
    パプリカが少ししんなりするまで炒めたら塩を入れ、全体に絡める。

  3. 3

    最後に火を止めブラックペッパーを好きなだけかけたら出来上がり！

コツ・ポイント

簡単なので特になし(^^)

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akinoko83
akinoko83 @cook_40079543
2017/11/18 08:14に公開

このレシピのキーワード

炒めもの エリンギ パプリカ バター

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