ふんわりとろぉ〜り！やわらか若鶏の玉子丼
sachi825 @sachi825
冷食のから揚げを使って、ささっと簡単調理！やわらかジューシーなから揚げにふわとろの玉子が絡んだ、お腹も満足な丼ぶりです♪
このレシピの生い立ち
『味の素冷凍食品・アレンジレシピ開発モニター』です。
ふんわりとろぉ〜り！やわらか若鶏の玉子丼
冷食のから揚げを使って、ささっと簡単調理！やわらかジューシーなから揚げにふわとろの玉子が絡んだ、お腹も満足な丼ぶりです♪
このレシピの生い立ち
『味の素冷凍食品・アレンジレシピ開発モニター』です。
アプリでひらく作り方
- 1
☆・薄切りにした玉ねぎをフライパンにれて加熱する
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- 2
1が沸騰したら「やわらか若鶏から揚げ」を入れ、フタをして弱火で約4分加熱する
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- 3
2を調理してる間に、玉子を溶いておく
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- 4
2に溶き玉子を半量流し入れ、フライパンを振りながら全体に火を通す
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- 5
5の玉子がある程度固まったら、残りの溶き卵を流し入れて火を止め、フタをして約30秒蒸らしておく
-
- 6
5を蒸らしてる間に、ごはんを丼ぶりによそう
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- 7
6の上に5をのせ、刻み海苔をトッピングしたら、出来上がり！
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- 8
『簡単！鮭てり☆ふわとろ玉子丼』（ レシピID:18824416 ）
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- 9
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コツ・ポイント
溶き玉子を二回に分けて入れる事で、ふわとろの玉子丼になります♪
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