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から揚げ入り☆フリッタータ♪
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から揚げ入り☆フリッタータ♪-レシピのメイン写真

から揚げ入り☆フリッタータ♪

sachi825
sachi825 @sachi825

熱々のままテーブルへ♪から揚げを入れた、イタリアのオープンオムレツです！
このレシピの生い立ち
『味の素冷凍食品・アレンジレシピ開発モニター』です。

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から揚げ入り☆フリッタータ♪

sachi825
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材料

1人分
  • 味の素冷凍食品「やわらか若鶏から揚げ」 3個
  • パプリカ(赤黄) 合わせて40g
  • 玉ねぎ 20g
  • 玉子 2個
  • 粉チーズ(パルメザン) 10g
  • オリーブオイル（バター） 大さじ1杯
  • 塩コショウ 少々
  • トッピング用
  • パセリ(みじん切り) 小さじ1杯分
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作り方

  1. 1

    パプリカ・玉ねぎは2㎝の角切りにしておく

    • から揚げ入り☆フリッタータ♪作り方1写真
  2. 2

    から揚げをお皿に並べ（ラップをかけずに）600Wのレンジで約1分10秒加熱する

    • から揚げ入り☆フリッタータ♪作り方2写真
  3. 3

    オリーブオイルを熱したスキレットに1を入れて2〜３分炒める

    • から揚げ入り☆フリッタータ♪作り方3写真
  4. 4

    ボウルに玉子を割りほぐし、粉チーズ・3を加え、塩コショウで味を整える

    • から揚げ入り☆フリッタータ♪作り方4写真
  5. 5

    3のスキレットに4を流し入れ、2を加えてフタをして、弱火で約7分蒸し焼きにする

    • から揚げ入り☆フリッタータ♪作り方5写真
  6. 6

    焼きあがったら、パセリを散らして、出来上がり！
    スキレットのままテーブルへ♪

  7. 7

    2016/03/19「フリッタータ」の人気検索で9位になりました♪

  8. 8

    ブログを更新してます！
    《LINE OFFICIAL BLOG》
    http://lineblog.me/sachi/

  9. 9

    YouTube更新してます！『sachiのお野菜キッチン。』で検索して下さいね＾＾

  10. 10

    アメブロ更新してます《Ameba OFFICIAL BLOG》
    https://ameblo.jp/sachi825/

コツ・ポイント

5の時、火力を極弱火にして、じっくり蒸し焼きにすると、ふんわり仕上がります！

お好みで、ケチャップやトマトソースをつけても美味しいです♪

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sachi825
sachi825 @sachi825
2016/01/20 06:59に公開
料理研究家/フレンチ料理人《instagram》https://www.instagram.com/sachi_cuisine《Threads》https://www.threads.net/@sachi825《X》https://mobile.twitter.com/sachisachi825《Ameba》https://ameblo.jp/sachi825/
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から揚げ パプリカ バター 卵 玉ねぎ 若鶏

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