ナッツも入ってカリカリ美味しいこのレシピの生い立ちハロウィンにカボチャを使いたくて。その後よく作るようになりました。
かぼちゃは2cm角くらいにカットし、レンジに6分ほどかける
りんごもかぼちゃと同じサイズにカットし、少し塩水につけ、1分ほどレンジにかける
1と2をあわせて、ナッツを入れる。今回は写真のものを2つかみ程入れました。大きいものは刻みます。
3をマヨネーズと塩で味付けする
これを使ったこともあります。2袋入れました。
カボチャをレンジにかける時間は様子をみて加減して下さい。うちではラップをして600wで6分です。ナッツはドライフルーツも入っているものを使うとまた美味しいです。
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