豚骨風お屋台らーめん

Name: 豚骨風お屋台らーめん
Cuisine: 日本語
Ingredients: ラーメン≪塩≫ 一袋; マヨネーズ 大さじ２; 豆乳(無調整) 大さじ１; ほうれん草もしくは青菜 カットしてひとつかみ; にんにく醤油 ピンチョス; たまご 一個

おやふぇふぃ～！ @cook_40203985

ある中華やさんでとんこつにマヨネーズを入れてるらしく、みようみまねで作り上げた
一品をご紹介いたします。
このレシピの生い立ち
なんとなく里帰りしてたら思いつきました。

豚骨風お屋台らーめん

おやふぇふぃ～！ @cook_40203985

保存済み

レシピを保存

印刷

材料

ラーメン≪塩≫ 一袋
マヨネーズ大さじ２
豆乳(無調整) 大さじ１
ほうれん草もしくは青菜カットしてひとつかみ
にんにく醤油ピンチョス
たまご一個

保存済み

レシピを保存

作り方

1

らーめんを開封しておなべにみずをいれ、たまごをわり、ぽっとん。青菜もいれコンロの火をつける。
2

コトコト煮たら、
豆乳、マヨネーズ、
にんにく醤油を入れ、らーめんがお好みの硬さにになるまで煮る。
3

煮あがったら、らーめんどんぶりにいれ
、いただきます。
4

このみでマーユをたらしてもいいかもね。

コツ・ポイント

こつは豚骨に聞いてみてください。

保存済み

レシピを保存

印刷

つくれぽ

保存済み

レシピを保存

おやふぇふぃ～！ @cook_40203985

2017/11/23 07:39に公開

とうとう登録してしまいました！色んな料理を作って、食べて味わうこと、誰かに食べてもらって喜んでいただけたら！という思いからはじまった料理作り、そしてお菓子作り、パン作り。今　気付いたことでびっくりしてますが、一番の原点は保育園の時みんなで作ったロールパン作りなんです。結構記憶に残るものだと食育の必要さをあらためて再認識！

似たレシピ

その他のレシピ