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離乳食 豆のグラタン
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離乳食 豆のグラタン-レシピのメイン写真

離乳食 豆のグラタン

うさまる50
うさまる50 @cook_40200161

1歳4ヶ月の息子の好物です♪
このレシピの生い立ち
苦手な豆を食べさせたくて作ったら、ホワイトソースやチーズのおいしさでモリモリ食べました♪

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離乳食 豆のグラタン

うさまる50
うさまる50 @cook_40200161

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材料

  • 冷凍の豆 15グラム
  • 玉ねぎ 10グラム
  • ブロッコリー 15グラム
  • 牛乳 大さじ3
  • 水 大さじ2
  • 小麦粉 小さじ1
  • バター 小さじ3分の1
  • チーズ 5グラム
  • パン粉 適宜
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作り方

  1. 1

    豆を柔らかくなるまで茹で、皮を剥き粗くつぶす。

  2. 2

    ブロッコリーは茹でて小さく切る。

  3. 3

    玉ねぎはみじん切りにしてバターで炒め、小麦粉を加え炒めたら牛乳と水でのばして煮る。

  4. 4

    豆とブロッコリーを3に加え、グラタン皿に盛り、上にチーズとパン粉をかける。

  5. 5

    オーブントースターで5分ほど焼き、軽く焦げ目がついたら出来上がり♪

コツ・ポイント

特にありません。マカロニを豆に置き換えただけですが栄養満点です♪豆は生協の北海道4種の彩りお豆ミックスを使いました。

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うさまる50
うさまる50 @cook_40200161
2015/12/08 02:03に公開

このレシピのキーワード

グラタン お豆 ブロッコリー バター 牛乳 チーズ 小麦粉 玉ねぎ

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