便利で美味！ブロッコリーのめんつゆ漬け
МＫ @cook_40044065
シチューのトッピング、サラダ、弁当の彩り、炒め物、何でもすぐ使えて薄味が美味しくて、我が子のブロッコリー克服常備菜です♪
このレシピの生い立ち
我が子の野菜嫌い克服ブロッコリー料理です。めっちゃめちゃ簡単なのにパクパク食べてくれるようになりました。
便利で美味！ブロッコリーのめんつゆ漬け
シチューのトッピング、サラダ、弁当の彩り、炒め物、何でもすぐ使えて薄味が美味しくて、我が子のブロッコリー克服常備菜です♪
このレシピの生い立ち
我が子の野菜嫌い克服ブロッコリー料理です。めっちゃめちゃ簡単なのにパクパク食べてくれるようになりました。
アプリでひらく作り方
- 1
鍋にたっぷりの湯を沸かし小房に分けたブロッコリーを茹でて、好みのかたさで火を止めてザルにあける(水はかけない)
- 2
めんつゆ と、水を、深めのタッパに合わせておき、そこに茹でたてのブロッコリーを漬けていく。
冷めたら出来上がり。 -
- 3
コツ欄にも活用法書きました♪
何でもすぐ使えて本当に作ってあると便利♪ -
- 4
JAグループ子供の苦手克服！国産野菜ぱくぱくベジレシピコンテスト入賞しました！https://goo.gl/q8Gsua
コツ・ポイント
そのまま食べても◎、薄めのめんつゆ漬けなので、和え物、サラダやシチューに、汁気を切りバター炒め、天ぷらにも。
茎の部分は、きんぴら、ベーコン巻き、形を活かした料理に応用しやすいです。
我が家の子ども達もパクパク食べられるブロッコリーです。
つくれぽ
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19913571
