簡単♪ドロップビスケット～基本のプレーン
marimac @cook_40129002
スプーンですくって成型不要。ほんのり甘くてさっくりな食感です。プレーンなのでアレンジも自在。食事やおやつに！
このレシピの生い立ち
パンがない、おやつがないというときにさっと作れるドロップビスケットを、ほんのり甘くてさっくりとした食感の配合にしてみました。
簡単♪ドロップビスケット～基本のプレーン
スプーンですくって成型不要。ほんのり甘くてさっくりな食感です。プレーンなのでアレンジも自在。食事やおやつに！
このレシピの生い立ち
パンがない、おやつがないというときにさっと作れるドロップビスケットを、ほんのり甘くてさっくりとした食感の配合にしてみました。
アプリでひらく作り方
- 1
【準備】
オーブンを180℃に予熱する。クッキーシート（天板）に薄く油を塗っておく。
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- 2
牛乳と酢を合わせて5分おき、オリーブオイルを混ぜる。
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- 3
ボウルに●を入れて合わせておき、2を加えてさっくり混ぜる。
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- 4
ややべたついた生地です。
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- 5
4をテーブルスプーンですくってクッキーシートに並べる。
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- 6
180℃のオーブンで、縁がキツネ色になるまで15分焼く。
焼き時間は、お使いのオーブンに合わせて調節して下さい。 -
- 7
クッキーシートに乗せたまま粗熱を取る。
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- 8
焼きたてをどうぞ！
-
- 9
半分に切り、蜂蜜とバターでおやつにしてみました。
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コツ・ポイント
オリーブオイルの代わりに溶かしバターを使えばリッチな風味になります。
スープに添えてはもちろん、チーズやハムを挟んでサンドウィッチ感覚でも美味しいですし、スコーンのようにジャムやクリーム、ハチミツ等を付けてお茶菓子としても楽しめます。
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