山/角 食パン(湯種) ヒロクン98 @cook_40225607 自分用メモです。このレシピの生い立ち自分用メモです。 もっと読む 自分用メモです。このレシピの生い立ち自分用メモです。 もっと読む 山/角 食パン(湯種) ヒロクン98 @cook_40225607 自分用メモです。このレシピの生い立ち自分用メモです。 もっと読む 自分用メモです。このレシピの生い立ち自分用メモです。 もっと読む 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました! メール Facebook Pinterest X(旧Twitter) もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 共有 URL をコピー コピーしました! メール Facebook Pinterest X(旧Twitter) もっと見る 後で利用できるように、このレシピを保存します。 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 材料 2斤 山/角同量 比容積3.8人分 湯種 イーグル 40% 186 熱湯 29% 134.5 本捏ね スーパーキング 60% 278 水 48% 222.5 塩 1.8% 8.3 スキムミルク 10% 46.5 無塩バター 4% 18.5 蜂蜜 6% 28 赤サフ 1.3% 6 合計 200.1% 927 アプリでひらく 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 作り方 1 捏ねあげ26℃発酵 28℃ 90m 2.8倍分割、ベンチ 25~30mホイロ 36℃ 6~70m 型上2cm 2 180℃ 25m コツ・ポイント 自分用メモです。 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました! メール Facebook Pinterest X(旧Twitter) もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 つくれぽ 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー 共有 URL をコピー コピーしました! メール Facebook Pinterest X(旧Twitter) もっと見る レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 レシピID: 19913608 コピーしました! ヒロクン98 @cook_40225607 2014/01/07 16:50に公開 フォロー中 フォローバック フォロー このレシピのキーワード 食パン はちみつ 似たレシピ その他のレシピ 超簡単なもやし鶏 ハーブガーリックトースト ヨーグルトで作る!フレンチトースト ネギトロとまぐろで手巻き寿司 やすウマ簡単手羽元のポン酢煮 簡単*トロトロじゃがいもコロッケ お弁当★ほうれん草としめじのバター麺つゆ 簡単★柔らか♪豚の生姜焼き ブロッコリーとエリンギのバター醤油いため 結びしらたきの甘辛炒め Sammie's Fried Pickles Encheritos, just like Taco Bell strawberry margarita cupcakes Ritz Cracker Chicken Easy Chocolate Ganache 蒸し野菜のサラダ 野菜不足な方へ〜 大根ときゅうりのラー油風味炒め 牡蠣のバタープリプリ炒め 春野菜とイカゲソのフリッジ https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19913608