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ウィンナーのケチャップ煮
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ウィンナーのケチャップ煮-レシピのメイン写真

ウィンナーのケチャップ煮

柚木町
柚木町 @cook_40268960

お弁当や朝ご飯にもう1品に便利です
このレシピの生い立ち
母がよく作ってた味を再現してみました。子供たちも大好きです。ウィンナーをミートボールに替えても美味しいです(๑>◡<๑)

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材料

3人分
  1. ウィンナーソーセージ 4本
  2. ケチャップ 大さじ1
  3. とんかつソース 大さじ1
  4. 水 カップ1/2
  5. 砂糖 小さじ1
  6. みりん 小さじ1
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作り方

  1. 1

    ウィンナーを斜めに4等分する。

    • ウィンナーのケチャップ煮作り方1写真
  2. 2

    材料全てお鍋に入れてから弱火より少し強めに火をかける。※アルミホイルで蓋をすると廻りに調味料が飛び散りません。

    • ウィンナーのケチャップ煮作り方2写真
  3. 3

    くつくつとしてきたら、具材を調味液に絡ませるように混ぜる。

  4. 4

    調味液がトロリとしてウィンナーがふっくらしたら出来上がり。

    • ウィンナーのケチャップ煮作り方4写真
  5. 5

    ウィンナーを5等分にして十字に切り込みをいれて煮た後、真ん中にコーンを入れると花のようになります。

コツ・ポイント

特にありませんw アルミホイルをした方が早く煮える気がします。※甘目が好きな方は砂糖を多めに入れても大丈夫です。

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柚木町
柚木町 @cook_40268960
2017/11/22 21:57に公開
家族の『おいしい♡』という一言が日々の幸せです。
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