ご飯がすすむ☆豆腐と春雨の中華風炒め☆

☆まりもキッチン☆
☆まりもキッチン☆ @cook_40248034

もう一品欲しいときに、簡単に作れるメニューです！
このレシピの生い立ち
春雨が好きな娘たちのために考えました♪(^O^)

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材料

  1. 豚挽肉 100㌘
  2. 木綿豆腐 1/2丁
  3. 春雨 30㌘
  4. ◎オイスターソース 大さじ 1
  5. ◎しょうゆ 小さじ 2
  6. ◎鶏ガラスープ 1カップ
  7. サラダ油 大さじ 1/2

作り方

  1. 1

    豆腐を水切りし、◎の調味料は合わせておく。

  2. 2

    フライパンを熱して油を敷き挽肉を炒め、火が通ったら豆腐を手でつぶして入れる。

  3. 3

    調味料を加えて3分ほど煮たら、春雨を入れる。
    汁が無くなるくらいまで混ぜながら煮たら完成。

コツ・ポイント

仕上げにゴマ油少々を回しかけてもgood！
ご飯にのせても最高ですよ♪
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作ることが好き、食べることが大好き♪今は、パン作りにハマっています( 〃▽〃)こんなご時世で外食も儘ならないけど自己免疫力アップ目指して、美味しいもの食べよ～!!みなさんのレシピで、美味しいものを作ることができて感謝です(*^^*)
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