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サーモンとりんごのマリネ
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サーモンとりんごのマリネ-レシピのメイン写真

サーモンとりんごのマリネ

★☆PIPI☆★
★☆PIPI☆★ @cook_40105826

子どもも好きなマリネです。
このレシピの生い立ち
子どもたちの好きなもので、マリネを作ってみました。
簡単にできて、美味しいです。

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サーモンとりんごのマリネ

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材料

4人分
  • サーモン(刺身用) 1さく
  • りんご 1/4個
  • 玉ねぎ 1/4個
  • スプラウト 1/4パック
  • オリーブオイル 大さじ1
  • バルサミコ酢 大さじ1
  • 塩 適量
  • あら挽きこしょう 適量
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作り方

  1. 1

    サーモンは一口サイズに切る。

  2. 2

    りんごはいちょう切りにして塩水につけ、ザルにあける。

  3. 3

    玉ねぎは薄切りにして水にさらし、水気を絞る。

  4. 4

    ボウルにサーモン・りんご・玉ねぎ・スプラウト・オリーブオイル・バルサミコ酢を入れて合える。

  5. 5

    塩・こしょうで味を調え、冷蔵庫で冷やし味をなじませる。

コツ・ポイント

切って、混ぜるだけです。
レーズンやケイパーをプラスしても美味しいかも・・・。

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★☆PIPI☆★
★☆PIPI☆★ @cook_40105826
2017/11/19 19:36に公開
★☆PIPI☆★ に変更しました♪美味しいごはんとお花と犬と猫が好きです☆
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このレシピのキーワード

マリネ りんご サーモン 刺身 玉ねぎ スプラウト

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