里芋は何をしてもおいしいですが、柚子胡椒を多めに入れて、しっかり味付けました。
このレシピの生い立ち
寒くなってくると、体を温める根菜が食卓に多くなります。
さらに、煮物が増えてきます。
ここで活躍するのが柚子胡椒。