米粉のサクサク✩クッキー
melody0221 @cook_40054360
卵・バター・乳製品・小麦粉不使用の米粉クッキー♡クセになる味ですパクパク食べてしまいます。
このレシピの生い立ち
米粉の美味しいクッキーが食べたくて。
米粉のサクサク✩クッキー
卵・バター・乳製品・小麦粉不使用の米粉クッキー♡クセになる味ですパクパク食べてしまいます。
このレシピの生い立ち
米粉の美味しいクッキーが食べたくて。
作り方
- 1
オーブンは160度に余熱しておく。
アーモンドプードル 、米粉、塩をまぜあわせる。 - 2
1にココナッツオイルを加えてまぜる。
- 3
全体に混ざったらメープルシロップを加えてひとまとめにする。
- 4
さくらんぼくらいの丸を作り、5mmほどの厚さにのばしたらフォークで跡をつける、だいたい同じ大きさになればOK
-
- 5
160度のオーブンで20〜25分焼く。
- 6
焼きあがったら冷まして完成♡
-
コツ・ポイント
塩気のあるクッキーなので、甘めがよければ塩を控えめに。甘さも控えめです^ ^
和食中心のお家ご飯。子供には『本物の味』で育って欲しい。白砂糖の甘さではなく、素材の甘みを。にせものの調味料ではなく、きちんと発酵した調味料を。家族が、体が、心が喜ぶお食事を研究中。http://ameblo.jp/lovespices/
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