寒い日にはケール林檎ホットサラダ

chihirola
chihirola @cook_40101607

寒い日はスムージーの材料をそのまま炒めてホットサラダに..。
このレシピの生い立ち
スムージーを作ろうと素材を買っていたので、思い切って炒めちゃいました。。林檎は火が通ると更に美味しいので。

寒い日にはケール林檎ホットサラダ

寒い日はスムージーの材料をそのまま炒めてホットサラダに..。
このレシピの生い立ち
スムージーを作ろうと素材を買っていたので、思い切って炒めちゃいました。。林檎は火が通ると更に美味しいので。

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材料

1-2人分
  1. 林檎 1個
  2. ケール 1〜2枚
  3. レーズン 適量
  4. オリーブオイル 大さじ1/2
  5. バルサミコ酢 大さじ1
  6. 少々
  7. ナッツやシリアル 好きな量
  8. メープルシロップ 好きな量

作り方

  1. 1

    林檎の皮をむいて太めの細切り

  2. 2

    ケールを千切り

  3. 3

    オリーブオイルで炒め、レーズン、バルサミコ酢を加え、塩で味を調えたら完成

  4. 4

    ナッツやシリアルをトッピング.. メープルシロップをかけてどうぞ。

コツ・ポイント

レモンがあったら、バルサミコ酢と一緒に加えると更にいいかと。ベーコンあったら、一緒に炒めたら良いでしょうね!

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chihirola
chihirola @cook_40101607
に公開
乳製品+卵+お肉、砂糖と精製されてる炭水化物も極力避けながら、楽しんで生まれたヘルシーメニュー。だいぶ、大雑把ですが、同じく苦労している人の少しでもヒントになればとレシピをあげてみました。
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