めちゃうま♪たまごで作る簡単キッシュ
☆LIME☆ @cook_40175780
お誕生日やクリスマスなどのイベント
スパゲティなどのサイドメニューにオーブントースターで簡単に作れる手抜きキッシュです
このレシピの生い立ち
昔 お店で食べたキッシュが美味しくて 再現してみました
めちゃうま♪たまごで作る簡単キッシュ
お誕生日やクリスマスなどのイベント
スパゲティなどのサイドメニューにオーブントースターで簡単に作れる手抜きキッシュです
このレシピの生い立ち
昔 お店で食べたキッシュが美味しくて 再現してみました
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- 1
玉ねぎ縦半分に切って薄切り
ベーコンは1センチくらいに
しめじも房を切る
油大さじ1で軽く炒め塩とコショウで味付けする -
- 2
耐熱皿にバター(マーガリン)を塗る
写真のお皿は直径12センチくらい -
- 3
卵1個:牛乳大さじ1
塩少々を入れ白身が残らないようによく混ぜる
フォークで混ぜると上手くできます -
- 4
耐熱皿に炒めた材料を入れ溶き卵を流し入れる
ピザ用チーズを乗せてオーブントースターで10分〜15分焼く -
- 5
中までしっかり焼けるとふっくらと膨らみます 2個同時の時は左右を入れ替えるか回してみてください
-
コツ・ポイント
牛乳入れすぎると固まりません
深いものより浅い耐熱容器がオススメ
全体が焼けてない時はもう少し時間を延長してください
ほうれん草やジャガイモ ツナやひき肉でも美味しいですよ
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