袋とラップ！手作りソーセージ♪鳥ひき肉♪
ばちこぷー @cook_40094736
アレンジ幅広い♪
とってもヘルシーなのでダイエッターにも♪
このレシピの生い立ち
今手作りソーセージにハマってます！
色々やりたぁーい♪
覚書。
袋とラップ！手作りソーセージ♪鳥ひき肉♪
アレンジ幅広い♪
とってもヘルシーなのでダイエッターにも♪
このレシピの生い立ち
今手作りソーセージにハマってます！
色々やりたぁーい♪
覚書。
作り方
- 1
バジルみじん切りにする。
今回このくらい。 -
- 2
角にまちがない袋に材料全て入れて手でひたすらもみもみ♪
ジップロックが楽♪ -
- 3
袋の角切ってラップにぶちゅーっとしぼる。
しぼったらキャンディ型にしていく。
この時空気しっかり抜く。 -
- 4
蒸し器で20分蒸す。
このままでも美味しいけど
ちょっと焼くとまた美味しい♪
写真は鳥と豚♪ -
- 5
豚バージョン♪ID19909922
-
- 6
2017/9/12ありがとうございます‼
-
コツ・ポイント
キャンディ型にするときしっかり空気抜くこと。
バジルじゃなくて、大葉でもいいし、パセリでもいいし、なくてもいいしなんでもあり！
塩気強めの方が美味しい♪
食べて足りなかったらしょうゆつけてもあり♪(笑)
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