たらこで簡単タラモサラタ☆
しゃちょん @cook_40094716
火を使わず混ぜるだけの簡単料理タラモサラタ。
たらこが安いときに作りおきの便利な保存ソースです☆
このレシピの生い立ち
たらこが安くてついつい買ってしまったので、タラモサラタで保存(｡･_･｡)ゝ
たらこで簡単タラモサラタ☆
火を使わず混ぜるだけの簡単料理タラモサラタ。
たらこが安いときに作りおきの便利な保存ソースです☆
このレシピの生い立ち
たらこが安くてついつい買ってしまったので、タラモサラタで保存(｡･_･｡)ゝ
アプリでひらく作り方
- 1
たらこ200g、玉葱中1/2、ニンニク1片、レモン汁、オリーブ油、そして食パン。
食パンは5切を一袋で300g。
簡単☆ -
- 2
パンの耳を切り落として、玉葱とニンニクはすりおろし。
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- 3
パンは水に漬けてから絞って、
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- 4
たらこは切れ目を入れて身を出します。
下準備終わり♪
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- 5
タラコ、玉葱、ニンニクをFPかミキサーで混ぜます。
-
- 6
忘れてた。
レモン汁も。1個分くらいかな。
ポッカレモンで代用。 -
- 7
更にパンを入れて混ぜてから、オリーブ油を少しずつ入れながらミックスします。
タラコは塩味足りないのでお好みで足します
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- 8
完成☆
生玉葱はすりおろすと苦味が強いので炒めてからでもいいかな。
材料、分量、スパイス足すなりなりお好みで。 -
- 9
【とりあえず】
切り落としたパンの耳は無駄なくトーストにして味見♪
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- 10
【タラモサラタコロッケ】
ベースをパンで作ったから、余ったじゃがいもと混ぜてアレンジコロッケ♪ -
- 11
【タラモサラタパスタ】
オリーブ油も沢山入ってるので混ぜるだけ即席タラコのペンネ☆ディルを振ったら美味しいよ♪
-
コツ・ポイント
■玉葱はすりおろすと苦味が強くなるので、微塵切りで火を通して甘味だしてもいいかな
(オリーブ油いれると自然に角とれて、寝かしておくと辛味も飛ぶけど)
■ベースはジャガイモよりパンの方が楽♪
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