関西風お好み焼きの検索で2位！(09年9月)これぞ関西人が作る王道中の王道、お好み焼きです。外はサクサク、中はふんわり♥

生粋の大阪人の私が辿り着いた純関西のお好み焼きの作り方。生地はキャベツに対してごく少量で焼くのが本場関西風。だから大阪ではご飯のおかずにもなるんやでぇ～！必須ポイントをおさえれば必ずおいしいお好み焼きが焼ける！

母直伝のふんわり関西風お好み焼き！

すりおろした長芋を入れたふんわりしたお好み焼きです☆☆

キャベツが甘い旨みたっぷりの関西風お好み焼きです！

ふわっふわ〜あっつあつのお好みでーす。小麦粉で作る関西風のお好み焼きなら、ぜひお試しあれ～。

関西風お好み焼きと広島風お好み焼きを合わせたハイブリッド型お好み焼きです。

ふっくら生地の美味しい関西風お好み焼き。トッピングはご自由です(*^_^*)

超定番の関西風お好み焼きです☆卵白をメレンゲにするのでふわっとさくさく美味しいお好み焼きです！

サクサクした関西風お好み焼きが大好き！試行錯誤を繰り返し、ようやく満足いく出来になりました！

大阪で生まれて育ちましたので、関西風お好み焼きしかできません。広島風もうまいと思いますがとろろ芋が好きな方はこちらです。

ホットプレートでもふんわりと仕上がります。