関西風お好み焼き
ふんわり関西風
このレシピの生い立ち
お好み焼き粉を買わずに
おうちお好み焼き
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お好み焼き粉を買わずに
おうちお好み焼き
キャベツは千切りして長さを適当に切る
ボールにキャベツ、ネギ、天かす、紅しょうがを入れ
○を混ぜたものを加える
空気を含ませるように混ぜる
ホットプレートに3を流し豚バラをのせ焼く
ホットプレートに流した後
形をととのえるときに余り押さえつけない
ふんわり感がなくなります
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