納豆さんのかくれんぼバーグ
おとうふタイシ @cook_40139432
納豆を油揚げで包むことにより、加熱してもトロトロの納豆の食感が味わえます！
このレシピの生い立ち
このレシピはお客様からいただきました！ありがとうございました！（神奈川県N様）
納豆さんのかくれんぼバーグ
納豆を油揚げで包むことにより、加熱してもトロトロの納豆の食感が味わえます！
このレシピの生い立ち
このレシピはお客様からいただきました！ありがとうございました！（神奈川県N様）
アプリでひらく作り方
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このメニューはタイシレシピコンテストの応募メニューです。 粒が大きく、食べごたえ抜群の「大粒納豆」をおすすめします。
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- 2
1.納豆、たれ、水をよく混ぜ合わせる。油揚げの水分を軽くしぼり 袋状に開いたものに納豆をつめる。
- 3
2.Aの材料をよく練り合わせ1を包み込み、形をととのえる。
- 4
3.フライパンに油を引き、熱し2を入れてふたをして中火で7～8分 焼き、裏返し弱火にしさらに、
- 5
7～8分焼きしっかり中まで火を通 し皿に盛る。
- 6
4.大根おろし、細ねぎをちらし、レタス、ミニトマトを添え、ポン 酢を適量回しかけて完成。
- 7
「大粒納豆」はタイシネットショップでも取り扱いしております。ご利用ください。
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コツ・ポイント
油揚げを使うことによって、肉のうまみが油揚げに浸み込み、よりジューシーに味わえます！
つくれぽ
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