簡単なのに絶品『ミネストローネ』

Name: 簡単なのに絶品『ミネストローネ』
Yield: ４人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 人参 ２本; 玉ねぎ １個; キャベツ 1/4個; ベーコン ４枚; ウィンナー 1袋; カットトマト 1缶; 水 1200cc; コンソメの素 4個; バター 30グラム; ローリエ 2枚; コショウ 適量

のん・チャロのママ @cook_40204844

息子が美味しいミネストローネが食べたい！との事で自分なりにアレンジして作りました。主人も美味しいと言ってくれました！
このレシピの生い立ち
なんとなく作れるけどちゃんとレシピ見て作ったことがなく、今回色々な方のレシピを参考に自分のレシピが完成しました。

簡単なのに絶品『ミネストローネ』

のん・チャロのママ @cook_40204844

保存済み

レシピを保存

印刷

材料

４人分

人参２本
玉ねぎ１個
キャベツ 1/4個
ベーコン４枚
ウィンナー 1袋
カットトマト 1缶
水 1200cc
コンソメの素 4個
バター 30グラム
ローリエ 2枚
コショウ適量

保存済み

レシピを保存

作り方

1
野菜、ベーコン、ウィンナーを1〜２センチぐらいに切る。
2

①を鍋に入れカットトマト、分量の水、コンソメの素を入れてアクが出るまで中火で煮ます。
3
アク取りし、弱火にして10分ぐらい煮ます。仕上げにバター、ローリエを入れコショウで味を調えます。

コツ・ポイント

簡単に作れるので、早めに作って半日寝かせると味が染みて美味しいです！仕上げにバターを入れコクを出すのがポイントです。是非皆さんも試してみてください((o(^∇^)o))

保存済み

レシピを保存

印刷

つくれぽ

保存済み

レシピを保存

のん・チャロのママ @cook_40204844

2017/11/20 16:56に公開

久々にキッチンにアクセスしましたぁ(*^ω^*)１年間仕事を休止して(療養)また仕事復帰することが出来ました♪家族、そしてまわりのみんなに支えられこれからは仕事・家事・そして子供の成長を見守りつつ、頑張りたいと思っていますd(^_^o)無理のない程度に！！！忙しくてなかなかMYキッチンに来られないと思いますが引き続きよろしくお願いしまーす((o(^∇^)o))

似たレシピ

その他のレシピ