甘くないさっぱり冷やし甘酒(希釈)
ﾋﾋｺつまみん @cook_40261117
さっぱりあんまり甘過ぎない甘酒。疲れた時にソーダや牛乳で割って飲むと美味しいです
このレシピの生い立ち
市販の甘酒が甘すぎなので自分で作りました。レモン入れることでさっぱり！しかも塩も入ってるから適度に塩分補給で熱中症対策にもいいかも？
甘くないさっぱり冷やし甘酒(希釈)
さっぱりあんまり甘過ぎない甘酒。疲れた時にソーダや牛乳で割って飲むと美味しいです
このレシピの生い立ち
市販の甘酒が甘すぎなので自分で作りました。レモン入れることでさっぱり！しかも塩も入ってるから適度に塩分補給で熱中症対策にもいいかも？
作り方
- 1
酒粕を適当な大きさにちぎって鍋に入れた水に浸す
- 2
泡立て器で混ぜながら中火火にかけて全体を溶かしていきます。ここにスリムアップシュガーと砂糖、生姜を入れていきます
- 3
ふつふつとしてきたら塩を入れて味を整えます
- 4
味が整ったら粗熱を取って、レモン汁を入れます。あとは適当な保存容器に入れて…
- 5
大体1週間くらいもつはず
コツ・ポイント
希釈なので1:1で割って飲むのがオススメ！夏バテ予防にいかがでしょうか。
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