さっぱり!簡単キムチ炒め
薄切り肉ときゅうりで味が馴染みやすく、夏でもさっぱり食べられます!
このレシピの生い立ち
簡単に美味しいキムチ炒めを作りたくて。
作り方
- 1
きゅうりを縦に半分に切り、斜めに薄切りする。長ねぎも斜め薄切りにしてフライパンに入れる。
- 2
①のフライパンにキムチと調味料を入れる。
- 3
別の鍋にお湯を沸かし、豚肉をかるく茹でて、お皿にあげる。
- 4
豚肉を、②のフライパンに入れ、長ねぎがしんなりするまで軽く炒めて出来上がり。
コツ・ポイント
4の行程は、炒めずに袋にいれて合わせるだけでも出来ます!夏に極力、火を使いたくないときは是非!
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