No2277サーモンと香味野菜のココット

Name: No2277サーモンと香味野菜のココット
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: タイム パラパラ; 醤油 浸る程; オリーブオイル 大さじ2; セロリ 1本; 玉葱 1個; 人参 1本; マスタードシード 小さじ1; サーモン 2切れ; ポアプルローゼ 小さじ1; コンソメ 小さじ1; 黒胡椒 お好み

KitchenGP @satoshianzai

暑過ぎて火を使いたくない時におススメのオーブンでココット！
このレシピの生い立ち
サッパリとした野菜醤油に黒胡椒を効かせた夏の一品。

No2277サーモンと香味野菜のココット

KitchenGP @satoshianzai

暑過ぎて火を使いたくない時におススメのオーブンでココット！
このレシピの生い立ち
サッパリとした野菜醤油に黒胡椒を効かせた夏の一品。

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材料

2人分

タイムパラパラ
醤油浸る程
オリーブオイル大さじ2
セロリ 1本
玉葱 1個
人参 1本
マスタードシード小さじ1
サーモン 2切れ
ポアプルローゼ小さじ1
コンソメ小さじ1
黒胡椒お好み

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作り方

1

サーモンにタイムをふって醤油とオリーブオイルに浸して10分置く。
2

セロリ、玉葱、人参、ポアプルローゼ、コンソメ、マスタードシード、を耐熱容器に敷き詰める。
3

サーモンを乗せ浸し液を大さじ3と、オリーブオイルを掛け回し、黒胡椒をふって250度オーブンで20分加熱して出来上がり。

コツ・ポイント

サーモンを浸し過ぎるとしょっぱくなるので要注意！

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つくれぽ

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KitchenGP @satoshianzai

2019/08/07 04:37に公開

食べたい、作りたい、が必ず見つかるレシピ集。ほぼ無添加、ヘルシー、簡単、おうちごはん！食材の組合せとひと手間で塩分控えめ健康飯！簡単ですぐ出来るオリジナルレシピはジャンルを問わず3000を超える豊富なバリエーション。ハーブやスパイスでタレもソースもドレッシングも安心安全の手作り！無添加を心掛けて肌活、腸活、脳活、美活！知って得する調理法、覚えて損はしないレシピ、料理が楽しくなるコツあり！

このレシピのキーワード

セロリにんじんサーモンマスタード玉ねぎ

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