玉ねぎたっぷりバラ焼き簡単黄金比

玉ねぎたっぷりバラ焼き簡単黄金比-レシピのメイン写真

玉ねぎたっぷりバラ焼き簡単黄金比

花咲くレシピ @cook_40271344

すき焼きのたれは使わず、焼肉のたれと調味料で
このレシピの生い立ち
すき焼きのたれは使わず、焼肉のたれを使ったバラ焼きを作って美味しかったので保存用に

すき焼きのたれは使わず、焼肉のたれと調味料で
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材料

たっぷり2人分

牛肉 300g
玉ねぎ 2個
油適量
○醤油大さじ2
○みりん大さじ2
○料理酒大さじ1
○砂糖大さじ1
○水大さじ1
○だしの素小さじ1
○焼肉のたれ大さじ6

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作り方

1
○の調味料を混ぜ合わせる
2
玉ねぎは5ミリ幅にきる
3
牛肉に①をなじませ10分置く
4
フライパンに油をひき玉ねぎを中火で炒める
5
玉ねぎに火が通ったら③をタレごと入れ強火で炒める
6
牛肉に火が通って、少し煮詰めて完成

コツ・ポイント

タレが煮詰まりにくい場合は先に牛肉に火を通し牛肉と玉ねぎをお皿に盛り付け、残った玉ねぎとタレだけで少し煮詰めるといい

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花咲くレシピ

花咲くレシピ @cook_40271344

2019/08/10 13:53に公開

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牛肉酒玉ねぎ

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