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マヨポンで簡単! オクラの小鉢
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マヨポンで簡単! オクラの小鉢-レシピのメイン写真

マヨポンで簡単! オクラの小鉢

⭐つきあかり⭐
⭐つきあかり⭐ @cook_40243806

ワンボウル レンチンのみ
オクラであと一品な小鉢はいかが?
さっぱりしゃきしゃきな食感です
このレシピの生い立ち
オクラをワンボウルで簡単に作ってみようという思いつき

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材料

小鉢1皿分
  • オクラ 3〜4本
  • 人参 2㎝くらい
  • エノキダケ 1/5株
  • ポン酢 小さじ3
  • マヨネーズ 小さじ1
  • 水 小さじ1
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作り方

  1. 1

    野菜を細かく刻む

    • マヨポンで簡単! オクラの小鉢作り方1写真
  2. 2

    耐熱ボウルなどに調味料を入れて混ぜる

    • マヨポンで簡単! オクラの小鉢作り方2写真
  3. 3

    ②に刻んだ野菜を
    オクラ➡️人参➡️エノキ
    の順で入れ ラップをしてレンジへ
    600w2分30秒くらい加熱

  4. 4

    オクラに火が通ったらOK
    (加熱時間は調整してください)
    全体を混ぜ混ぜしたらお皿に盛り付けて完成

コツ・ポイント

火の通りにくいものを下にしてチン
細かく刻めば早くできます

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⭐つきあかり⭐
⭐つきあかり⭐ @cook_40243806
2019/08/06 10:11に公開
2人暮らしなので、2人分レシピがメインです。お一人様分の時もあり。基本面倒くさがりなので、難しいことは無しで。(^o^;)ニックネームは近年気に入っているお米の品種名です☆大粒で、コシヒカリと同じか、それ以上の食味♪の美味しいヤツ♪なれど、少しコシよりお安いの♪見かけたらお味見くださいませ!
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このレシピのキーワード

えのき オクラ にんじん

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