簡単♪薬味納豆のミルフィーユ冷ややっこ

mayuの薬味レシピ
mayuの薬味レシピ @cook_40259537

簡単アレンジ♪ ミルフィーユ冷ややっこ
ミックスした薬味達と納豆が絶妙♡
冷たく冷やして、ビールのお供にもどうぞ
このレシピの生い立ち
毎日暑いですね。つめたい冷ややっこのバリエーションを考えたらこうなりました。

簡単♪薬味納豆のミルフィーユ冷ややっこ

簡単アレンジ♪ ミルフィーユ冷ややっこ
ミックスした薬味達と納豆が絶妙♡
冷たく冷やして、ビールのお供にもどうぞ
このレシピの生い立ち
毎日暑いですね。つめたい冷ややっこのバリエーションを考えたらこうなりました。

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

2人分
  1. 木綿豆腐 1パック(350gほど)
  2. 大葉 8〜10
  3. みょうが 1個
  4. 梅干し 2個〜3個
  5. かつお節 1パック(2.5gほど)
  6. ひきわり納豆 1パック
  7. タレ(納豆付属のもの) 1つ
  8. お醤油 適量

作り方

  1. 1

    木綿豆腐を半分に切って3当分し、水切りする。水切りしたあと、キッチンペーパーで軽く包み込むようにするとよい。

  2. 2

    大葉千切り、みょうが薄切り、ほぐした梅干し、かつお節、ひきわり納豆、納豆のタレを混ぜ合わせる。

  3. 3

    薬味納豆を豆腐にサンドして、お醤油でたべる。

コツ・ポイント

大葉とみょうがは切ったあと、さっと水にさらすとアクが抜けて食べやすくなります。水気は絞ってくださいね。
納豆はひきわりが合います。

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
今日つくる
mayuの薬味レシピ
mayuの薬味レシピ @cook_40259537
に公開
薬味・香味野菜が好きすぎて、薬味レシピを日々探求中。誰でも作れる簡単・時短料理ばかりです。スパイス料理,世界の料理なども日本人の口に合うよう調整しています。                                   薬味料理研究家・栄養士として、日々は出張料理家として活動しております。溜まったレシピ、中でもお客様に人気のお料理、中々アップ出来ずにおりますが順次更新してまいります。  どうぞ宜しくお願いいたします。
もっと読む

似たレシピ