卵焼きを作ります。のりも巻いて、しょうゆ麹の味付けで。

カボチャに砂糖と塩をふり、レンジで蒸しつぶしまます。片栗粉を混ぜこみ、丸めます。

水解き片栗粉で団子を濡らし、ゴマをまぶして、油であげます。

牛肉をほ細切りにして、片栗粉、酒、しょうゆをもみこみます。ピーマンも細切り。

④とモヤシを炒めます。あじつけは、オイスターソース、みりん、しょうゆで。

オクラをゆでて、一口サイズに切り、塩、かつおぶしで和えます。

ミニトマトも詰めて完成です。