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さっぱりこくウマ♪豚しそチーズハンバーグ
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さっぱりこくウマ♪豚しそチーズハンバーグ-レシピのメイン写真

さっぱりこくウマ♪豚しそチーズハンバーグ

もこやんやんぼー
もこやんやんぼー @cook_40255947

簡単でこくがあっておいしい！だけどしそが入っているのでさっぱり食べられます♪ごはんもすすみますよ！
このレシピの生い立ち
夏にぴったりのハンバーグが食べたくて♪そのままでも、ポン酢をかけて食べてもおいしいですよ～(*´ω｀*)

簡単でこくがあっておいしい！だけどしそが入っているのでさっぱり食べられます♪ごはんもすすみますよ！
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夏にぴったりのハンバーグが食べたくて♪そのままでも、ポン酢をかけて食べてもおいしいですよ～(*´ω｀*)

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さっぱりこくウマ♪豚しそチーズハンバーグ

もこやんやんぼー
もこやんやんぼー @cook_40255947

簡単でこくがあっておいしい！だけどしそが入っているのでさっぱり食べられます♪ごはんもすすみますよ！
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夏にぴったりのハンバーグが食べたくて♪そのままでも、ポン酢をかけて食べてもおいしいですよ～(*´ω｀*)

簡単でこくがあっておいしい！だけどしそが入っているのでさっぱり食べられます♪ごはんもすすみますよ！
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材料

3人分
  • 豚ミンチ 400g
  • 玉ねぎ 小1玉
  • しそ 6〜8枚
  • 卵 1個
  • パン粉 1/2カップ
  • 豆乳 大さじ1
  • 塩コショウ 適宜
  • ピザチーズ ひとつかみ(お好きなだけ)
  • 片栗粉 小さじ1
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作り方

  1. 1

    玉ねぎとしそをみじん切りにする。

  2. 2

    ボウルに①と、卵、パン粉、豆乳、塩コショウ、片栗粉を入れて、よく混ぜる。

  3. 3

    よく混ざった②に、豚ミンチを入れて、全体を混ぜ合わせる。

  4. 4

    ハンバーグのたねを好きな大きさに成形する。
    フライパンにサラダ油を入れて、ハンバーグを焼く。

  5. 5

    片面に焼き目がついたらひっくり返して、40ccほど水を入れて、蓋をし、蒸し焼きにする。

  6. 6

    出来上がる少し前にチーズをのせて、また蓋をし、チーズが溶けたら出来上がり♪

コツ・ポイント

豚ミンチを入れてからは混ぜすぎないようにします。

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もこやんやんぼー
もこやんやんぼー @cook_40255947
2019/08/06 11:05に公開
閲覧ありがとうございます！不定期ですが、簡単献立&レシピをあげていく予定です(*´∀｀)ノ子どもと旦那の笑顔のために美味しいものつくり隊！つくれぽ、返信できなくなってしまいましたが、いつも喜びながら拝見してます♥️感謝♥️
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このレシピのキーワード

ハンバーグ 大葉 豆乳 片栗粉 豚ひき肉 卵 玉ねぎ ピザチーズ

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