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ラムチョップ♪シーズニングにお任せ！-レシピのメイン写真

ラムチョップ♪シーズニングにお任せ！

はるさんの台所
はるさんの台所 @cook_40056001

諸事情でラムチョップではなく
ラム肉の切り落としだけどね。
絶妙なバランスで配合されたスパイスを
まとって超おいしい！
このレシピの生い立ち
ＧＡＢＡＮシーズニング ＜ラムチョップ＞をいただいたので、早速使ってみました。
ラムチョップ３００ｇで作るのが本来のレシピ。

諸事情でラムチョップではなく
ラム肉の切り落としだけどね。
絶妙なバランスで配合されたスパイスを
まとって超おいしい！
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ラムチョップ３００ｇで作るのが本来のレシピ。

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諸事情でラムチョップではなく
ラム肉の切り落としだけどね。
絶妙なバランスで配合されたスパイスを
まとって超おいしい！
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諸事情でラムチョップではなく
ラム肉の切り落としだけどね。
絶妙なバランスで配合されたスパイスを
まとって超おいしい！
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材料

２∼３人分
  • ラム厚切り肉（切り落とし） ２００ｇ
  • ＧＡＢＡＮシーズニング ＜ラムチョップ＞　 １袋
  • 炒め油 小さじ２
  • つけ合わせ
  • 青唐辛子 フライパンで素焼き
  • セロリ・ミニトマト 適宜
  • オリーブオイル・塩コショウ・レモン汁 適量
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作り方

  1. 1

    ＧＡＢＡＮシーズニング＜ラムチョップ＞　

    • ラムチョップ♪シーズニングにお任せ！作り方1写真
  2. 2

    ① ラム肉にこのシーズニングをまぶします。

    • ラムチョップ♪シーズニングにお任せ！作り方2写真
  3. 3

    ② 油を熱し、①を入れて時々返しながら火が通るまで焼きます。
    ③ 肉に良い焼き色をつけて仕上げます。

    • ラムチョップ♪シーズニングにお任せ！作り方3写真
  4. 4

    ラム肉を器に降りつけ、ドレッシングで和えたミニトマト・セロリを配し青唐辛子を彩りに添えます

    • ラムチョップ♪シーズニングにお任せ！作り方4写真

コツ・ポイント

ソテーするとき、少し焦げやすいので火加減に気をつけてください。

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はるさんの台所
はるさんの台所 @cook_40056001
2019/08/07 12:54に公開

このレシピのキーワード

セロリ ミニトマト 青とうがらし ラム

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