作り方
- 1
お米を2合分炊く。
- 2
食材を切る。
鶏肉を1〜1.5cm角くらい。
人参・椎茸を千切り。
ちくわを半月切り。
筍を食べやすい大きさにスライス。 -
- 3
☆の調味料を混ぜておく。
- 4
2の具材を油で炒める。
- 5
鶏肉の色が変わったら、3で合わせた調味料を入れて煮込む。
-
- 6
ほどよく煮詰めたら火を止め、冷ます。
- 7
炊き上がったご飯に6の具を汁気を切りながら混ぜる。
-
- 8
残った汁をお好みの量(70cc位)入れて混ぜれば出来上がり。
-
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