CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
きゅうりのたたき漬け
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
きゅうりのたたき漬け-レシピのメイン写真

きゅうりのたたき漬け

SAKANAにいさん
SAKANAにいさん @cook_40264465

叩くことで味が染み込みやくすなり、胡麻油の風味がよく感じます。
このレシピの生い立ち
胡麻油の風味がやみつきになります。

叩くことで味が染み込みやくすなり、胡麻油の風味がよく感じます。
このレシピの生い立ち
胡麻油の風味がやみつきになります。

もっと読む

きゅうりのたたき漬け

SAKANAにいさん
SAKANAにいさん @cook_40264465

叩くことで味が染み込みやくすなり、胡麻油の風味がよく感じます。
このレシピの生い立ち
胡麻油の風味がやみつきになります。

叩くことで味が染み込みやくすなり、胡麻油の風味がよく感じます。
このレシピの生い立ち
胡麻油の風味がやみつきになります。

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

2人分
  • きゅうり 2本
  • ☆醤油 大さじ2
  • ☆酒 大さじ1
  • ☆胡麻油 大さじ2
  • ☆みりん 大さじ1
  • ☆塩 少々
  • ☆顎粒和風だし 小さじ1
  • ☆砂糖 大さじ1
  • 塩(板ずり用) 適量
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    ①きゅうりは水洗いし、塩をまぶして板ずりします。

    ②サッと水洗いし、水気をふいたらめん棒などできゅうりを叩きます。

  2. 2

    ③ある程度叩いたら、袋などに☆の調味料ときゅうりを一緒にいれ混ぜます。

  3. 3

    ④混ぜたら袋をしめ、冷蔵庫に30分~1時間ほど味を染み込ませます。

  4. 4

    ⑤皿に盛り完成。

コツ・ポイント

きゅうりを叩くとき、袋などにいれたほうがめん棒が汚れないし、きゅうりが飛び散ることがありません。

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

SAKANAにいさん
SAKANAにいさん @cook_40264465
2019/08/08 03:53に公開
近くのスーパーで働いているOSAKANAにいさんです休みの日は基本色んなスーパーを回ってるか、家の台所で料理を作ってます。
もっと読む

このレシピのキーワード

キュウリ 酒

似たレシピ

その他のレシピ

  1. 紅茶のフルフルゼリー
  2. ほったらかしで完成!ズッキーニのトマト煮
  3. じゃがたらこバター
  4. メバルのアクアパッツア
  5. 豚バラとチンゲン菜の旨味炒め
  1. ☆豚ばらのスタミナ丼☆
  2. 弁当♡簡単♡副菜♡アスパラ白だし漬け
  3. 簡単で美味しい!空芯菜のナムル
  4. これは美味い!我が家流❤ごはんの炊き方ஐ
  5. にらとえのきの中華たまごスープ
  6. Taco Soup
  7. Jalapeno & Cheese Corn Muffins
  8. Doughnut
  9. Faux "Pho" 🍜 Easy Shrimp Noodle Soup
  10. Chili Sweet Potato Fries GF
  1. 鶏唐揚げの甘酢漬け☆下味なしで美味しい☆
  2. 梨湖の簡単!唐揚げに酢玉ねぎ
  3. ヘルシーなミートソースならぬトーフソース
  4. コンソメ味の大葉入り豚こまチーズボール
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19917020
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
close