作り方
- 1
大根をスライス（スライサーを使うと楽です）し、水にさらす。
- 2
きゅうりとさらした大根を千切りにし、水気を切る。
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- 3
ボウルにホタテの缶詰を汁気も全ていれ、マヨネーズと混ぜる。
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- 4
3のボウルに大根、きゅうりを入れさっと混ぜ、塩で味を整える。
- 5
お皿に盛り、ゴマを振る。
食べる時お好みでこしょうをどうぞ。
コツ・ポイント
野菜の水をよく切る。
ホタテの缶詰の汁気も全て入れることでいい味がでます。
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ねむネコ -
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