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ズッキーニのサラダ・ベーコンソース☆
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ズッキーニのサラダ・ベーコンソース☆-レシピのメイン写真

ズッキーニのサラダ・ベーコンソース☆

★*みき*★
★*みき*★ @cook_40093832

ズッキーニはくせがないのでサラダにしても美味しい~♪
このレシピの生い立ち
ズッキーニを頂いたので家に有るもので簡単サラダに♪

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ズッキーニのサラダ・ベーコンソース☆

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材料

  1. ズッキーニ 200g
  2. ハーフベーコン 4枚入り1パック(35g)
  3. オリーブオイル 大匙1+1
  4. 醤油 小匙1
  5. 粉チーズ 適量
  6. 粗挽きコショー 少々
  7. レモン汁 適量
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作り方

  1. 1

    ズッキーニを食べやすい大きさの薄切りにする。

    • ズッキーニのサラダ・ベーコンソース☆作り方1写真
  2. 2

    ベーコンを細切りにする。

    • ズッキーニのサラダ・ベーコンソース☆作り方2写真
  3. 3

    フライパンにオリーブオイル大匙1とベーコンを入れ、ゆっくり脂を出すように炒める。醤油を入れて火を止める。

    • ズッキーニのサラダ・ベーコンソース☆作り方3写真
  4. 4

    ①を器に盛り③をオイルごとかける、

    • ズッキーニのサラダ・ベーコンソース☆作り方4写真
  5. 5

    オリーブオイル大匙1、粗挽きコショー、粉チーズをかけ、レモンを絞って混ぜながらどうぞ^^

    • ズッキーニのサラダ・ベーコンソース☆作り方5写真

コツ・ポイント

最後にレモンを絞って混ぜることでオリーブオイルと混ざりドレッシングになります。
皿にズッキーニを綺麗に並べてカルパッチョ風にすると見栄えが良いです☆

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★*みき*★
★*みき*★ @cook_40093832
2019/08/21 13:04に公開
2人の息子が好きなものを中心に伝えたい味の覚書です。将来、奥さんに作ってもらうご飯が一番!でも、たまにオカンの味が恋しくなったら自分で作れるように☆スマホを持っていないのでPCからのログインです。アプリと仕様が違っていて(?)失礼があったら申し訳ありません(*- -)(*_ _)久々にログインしたら自分のキッチンの見方もわからず(汗)投稿もやっとできました^^;(キッチンの見方は未だにわからずw)ブランディさん!私は元気です!!←遅っ!!
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