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軽食用♪おからの小松菜ケーキ
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軽食用♪おからの小松菜ケーキ-レシピのメイン写真

軽食用♪おからの小松菜ケーキ

やかまし村☆130
やかまし村☆130 @cook_40119453

おからのプレーンケーキ(レシピID : 19448234)に小松菜をプラス。思い付きだったけど子どもに好評デス。

このレシピの生い立ち
作り置きのおからケーキがなくなったため、作ろうと思ったところに、小松菜が目に入って。

おからのプレーンケーキ(レシピID : 19448234)に小松菜をプラス。思い付きだったけど子どもに好評デス。

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作り置きのおからケーキがなくなったため、作ろうと思ったところに、小松菜が目に入って。

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軽食用♪おからの小松菜ケーキ

やかまし村☆130
やかまし村☆130 @cook_40119453

おからのプレーンケーキ(レシピID : 19448234)に小松菜をプラス。思い付きだったけど子どもに好評デス。

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作り置きのおからケーキがなくなったため、作ろうと思ったところに、小松菜が目に入って。

おからのプレーンケーキ(レシピID : 19448234)に小松菜をプラス。思い付きだったけど子どもに好評デス。

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材料

  • 小松菜 2わ
  • おから 250g
  • 豆乳(牛乳でも) 1と3/4カップ
  • なたね油 1/2カップ
  • バニラオイル 少々
  • 薄力粉 3カップ
  • ベーキングパウダー 大さじ1
  • 素精糖(お好みの砂糖でOK) 大さじ5~9
  • 塩 少々
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作り方

  1. 1

    フードプロセッサーに小松菜と豆乳を入れ回します。

    • 軽食用♪おからの小松菜ケーキ作り方1写真
  2. 2

    ボウルに①と油、おから、バニラオイルを合わせておきます。

  3. 3

    別のボウルに粉類(薄力粉、ベーキングパウダー、砂糖、塩)を合わせ、スプーンで空気を含ませるように混ぜておきます。

    • 軽食用♪おからの小松菜ケーキ作り方3写真
  4. 4

    ②と③を合わせて、切るように混ぜ合わせます。

  5. 5

    クッキングシートを敷いた天板に入れ、平らにします。

    • 軽食用♪おからの小松菜ケーキ作り方5写真
  6. 6

    180℃に温めたオーブンで20分ほど焼いたら完成です。
    お好みの大きさに切り分けてください。(写真は36等分です)

    • 軽食用♪おからの小松菜ケーキ作り方6写真
  7. 7

    大量生産して冷凍保存。好きな時に好きな分だけ温めて食べています。

コツ・ポイント

混ぜるだけ(^^;

砂糖大さじ5だと甘さ控えめ。大さじ8~9だとしっかり甘く。お好みでどうぞ~

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やかまし村☆130
やかまし村☆130 @cook_40119453
2016/02/24 11:41に公開
子どもがちょっと食べ過ぎてもニコニコ見守れるおやつ、親が食べ過ぎても罪悪感の少ないおやつ(笑)を目指して実験のように楽しみながら作っています♪調味料は主に生活クラブの物を使っています~!
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このレシピのキーワード

ケーキ 豆乳 おから 小松菜 牛乳 薄力粉

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