軽食用♪おからの小松菜ケーキ

やかまし村☆130 @cook_40119453
おからのプレーンケーキ(レシピID : 19448234)に小松菜をプラス。思い付きだったけど子どもに好評デス。
このレシピの生い立ち
作り置きのおからケーキがなくなったため、作ろうと思ったところに、小松菜が目に入って。
軽食用♪おからの小松菜ケーキ
おからのプレーンケーキ(レシピID : 19448234)に小松菜をプラス。思い付きだったけど子どもに好評デス。
このレシピの生い立ち
作り置きのおからケーキがなくなったため、作ろうと思ったところに、小松菜が目に入って。
作り方
- 1
フードプロセッサーに小松菜と豆乳を入れ回します。
- 2
ボウルに①と油、おから、バニラオイルを合わせておきます。
- 3
別のボウルに粉類(薄力粉、ベーキングパウダー、砂糖、塩)を合わせ、スプーンで空気を含ませるように混ぜておきます。
- 4
②と③を合わせて、切るように混ぜ合わせます。
- 5
クッキングシートを敷いた天板に入れ、平らにします。
- 6
180℃に温めたオーブンで20分ほど焼いたら完成です。
お好みの大きさに切り分けてください。(写真は36等分です) - 7
大量生産して冷凍保存。好きな時に好きな分だけ温めて食べています。
コツ・ポイント
混ぜるだけ(^^;
砂糖大さじ5だと甘さ控えめ。大さじ8~9だとしっかり甘く。お好みでどうぞ~
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