ライスペーパーで簡単涼しげ夏おやつ
ぽこチャン @cook_40086530
もちクリームみたいな感じ？？です。暑い日に冷たいおやつをどうぞ^_^
ナイフとフォークで食べてね。
このレシピの生い立ち
サラダ系を巻くのに飽きてきたので…
ライスペーパーで簡単涼しげ夏おやつ
もちクリームみたいな感じ？？です。暑い日に冷たいおやつをどうぞ^_^
ナイフとフォークで食べてね。
このレシピの生い立ち
サラダ系を巻くのに飽きてきたので…
アプリでひらく作り方
- 1
缶詰フルーツを水切り？し、シロップは取っておきます。
- 2
シロップでライスペーパーを濡らします。
フライパンなどにシロップを入れると浸しやすいです。 - 3
まだ固いうちにシロップから出し、まな板に置きます。
- 4
手前にクリーム、中央にフルーツを置き、皮全体が柔らかくなるのを待ちます。
-
- 5
皮が柔らかくなったら、クリームを手前から包み混んで、両端を折り入れ、フルーツも巻き込みます。完成
コツ・ポイント
コツは、巻くときに、クリームだけでクルンと包み混んでから、フルーツを巻き込むことです。仕上がりが綺麗になります。
カスタードの代わりにホイップクリームでも。もちろん、缶詰フルーツの代わりに旬の生フルーツを切っても美味しそう。
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