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枝豆とプチトマトの トリコロールサラダ
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枝豆とプチトマトの トリコロールサラダ-レシピのメイン写真

枝豆とプチトマトの トリコロールサラダ

かっちゃん杉
かっちゃん杉 @kachan_kitchen

枝豆とトマトとチーズとパジル、彩りが綺麗なトリコロールサラダです。オリーブオイルと塩 胡椒のみ！シンプルで簡単！
このレシピの生い立ち
庭のパジルがやっと大きくなってきたので、サラダに少しだけ使いました。スプーンでパクパク！グリーンサラダにトッピングしても綺麗ですよ(^.^)

枝豆とトマトとチーズとパジル、彩りが綺麗なトリコロールサラダです。オリーブオイルと塩 胡椒のみ！シンプルで簡単！
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庭のパジルがやっと大きくなってきたので、サラダに少しだけ使いました。スプーンでパクパク！グリーンサラダにトッピングしても綺麗ですよ(^.^)

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枝豆とプチトマトの トリコロールサラダ

かっちゃん杉
かっちゃん杉 @kachan_kitchen

枝豆とトマトとチーズとパジル、彩りが綺麗なトリコロールサラダです。オリーブオイルと塩 胡椒のみ！シンプルで簡単！
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庭のパジルがやっと大きくなってきたので、サラダに少しだけ使いました。スプーンでパクパク！グリーンサラダにトッピングしても綺麗ですよ(^.^)

枝豆とトマトとチーズとパジル、彩りが綺麗なトリコロールサラダです。オリーブオイルと塩 胡椒のみ！シンプルで簡単！
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庭のパジルがやっと大きくなってきたので、サラダに少しだけ使いました。スプーンでパクパク！グリーンサラダにトッピングしても綺麗ですよ(^.^)

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材料

2人分
  • 枝豆 80g 豆のみ48g
  • 茹で用 塩 小さじ1/2
  • プチトマト 5個
  • キャンディーチーズ 5個 25g
  • オリーブオイル 大さじ1
  • 粗挽き胡椒 少々
  • 粗塩 ひとつまみ
  • パジルの葉 6枚
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作り方

  1. 1

    塩を加えた熱湯で枝豆を茹でる。さやが数個開くと茹で上がりです。

    • 枝豆とプチトマトの トリコロールサラダ作り方1写真
  2. 2

    豆を取り出す。

    • 枝豆とプチトマトの トリコロールサラダ作り方2写真
  3. 3

    プチトマトを４等分に切る。

    • 枝豆とプチトマトの トリコロールサラダ作り方3写真
  4. 4

    キャンディーチーズを４等分に切る。お好みのチーズをお使い下さい。

    • 枝豆とプチトマトの トリコロールサラダ作り方4写真
  5. 5

    オリーブオイルと粗挽き胡椒、粗塩を加える。

    • 枝豆とプチトマトの トリコロールサラダ作り方5写真
  6. 6

    パジルを数枚 加えて混ぜ合わせる。

    • 枝豆とプチトマトの トリコロールサラダ作り方6写真
  7. 7

    グラスに盛り付けて完成！

    • 枝豆とプチトマトの トリコロールサラダ作り方7写真

コツ・ポイント

パジルは、細かく刻んでもいいですが、色が変わりやすいので、食べる直前に加えた方がいいです。
美味しいオリーブオイルを使って下さい。チーズもお好みのもので！♡

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かっちゃん杉
かっちゃん杉 @kachan_kitchen
2019/08/22 20:45に公開
料理やお菓子、パン作りが大好きですが、頑張る時と手抜きな時の落差に我ながら驚き♪子供が生まれるまでは高校の家庭科教諭をしていました 夫は昨年亡くなり社会人の2人の娘がいます　長女は結婚して遠方に住んでいます　ズボラなレシピが多く皆さんに助けられ元気を頂き勉強中です♪宜しくお願いします！Instagram始めました！ユーザー名: @kacchan.s0205
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19917907
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