幼児の朝ごはん #3
まいける55号 @cook_40203136
1歳半〜2歳頃の我が家の朝ご飯。ホットケーキに飽きたら形を変えてマフィンに。
このレシピの生い立ち
定番メニューの覚え書きです。おやつにマフィンを沢山作ったら、翌朝もだいたいマフィンになります。
幼児の朝ごはん #3
1歳半〜2歳頃の我が家の朝ご飯。ホットケーキに飽きたら形を変えてマフィンに。
このレシピの生い立ち
定番メニューの覚え書きです。おやつにマフィンを沢山作ったら、翌朝もだいたいマフィンになります。
アプリでひらく作り方
- 1
マフィンは、ヤマネコさんのレシピ ID:19427711を参考にさせて頂きました。
- 2
今回はマフィン生地の半量に、小松菜パウダー大さじ1〜1.5も入れました。
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- 3
冷凍のさつまいもスティック、ハッシュドポテトを袋の表示に従って温める。
- 4
温めている間に、好みのフレークをビニール袋に入れ細かく砕く。（パン粉代わりになります）
- 5
冷凍かぼちゃを袋の表示に従って解凍→つぶして小さめの一口大に丸める（皮を取り除くかはお子さんの好みで）
- 6
【2】のビニール袋に入れて、フレークをまぶすと、なんちゃってかぼちゃコロッケの出来上がり。
- 7
フルーツ、牛乳やスープなどを添えて、朝ご飯できたよー！と元気に子供に声をかける。
コツ・ポイント
マフィンはお好みの作り方でどうぞ！すりおろし人参を入れたりも。かぼちゃは一切れが大きめなら1個で良いと思います。揚げ衣がなく柔らかいので、お子さんが一口で食べれる大きさで。
つくれぽ
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