★を混ぜ合わせ、ドレッシングを作っておきます。冷蔵庫で冷やします。

レタスは手でちぎり、きゅうりはスライスに切り、プチトマトもいっしょに皿に盛ります。冷蔵庫で冷やします。

フライパンにオリーブオイルを入れ、温まったらベーコンを加え、カリカリになるまで炒めます。

レタスの上にベーコンと大葉をのせ、ドレッシングをかけたら出来上がり。