ナスの煮びたし
冷やして温かいご飯と食べても美味しいです
お弁当のおかずや、お酒のお供に
ササッと出来るので作り置きに便利
このレシピの生い立ち
覚書
作り方
- 1
ナスは食べやすい大きさに切り分け
水にさらしておく - 2
油を引きナスを炒める。
- 3
砂糖を振りかけ、水・鷹の爪を加える。
蓋をして10分煮る。 - 4
醤油を加え、さらに煮る。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19918033
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ナスは食べやすい大きさに切り分け
水にさらしておく
油を引きナスを炒める。
砂糖を振りかけ、水・鷹の爪を加える。
蓋をして10分煮る。
醤油を加え、さらに煮る。
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