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雑なレシピですが、見てくれたり作ってくれたり…ありがとう！「料理は楽しく、簡単に」が目標です。毎日の料理レシピを忘れないように覚書しております( ఠ‿ఠ )

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和風スープパスタ

パスタ • ベーコン • 好きな野菜 • オリーブオイル • ニンニク • 水 • コンソメ • 醤油 • 調理酒 • ブラックペッパー
- 2人分
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【シンプル】スパイスキーマカレー

玉ねぎ • ひき肉 • 合わせ味噌 • しょうが • にんにく • 水 • SBゴールデンカレーTheスパイス • ガラムマサラ • クミン • パセリ • フライドオニオン
- 4皿分
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【低温調理】サラダチキン

鶏胸肉 • 砂糖 • クレイジーソルト • 片栗粉
- 2人分
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ピリ辛きゅうり

きゅうり • お酢 • さとう • しょうゆ • ラー油 • すりごま
- 2人分
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南蛮漬けのタレ

さとう • お酢 • しょうゆ
- 2人分
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焼き鳥のタレ

しょうゆ • さとう • 酒 • みりん
- 2人分
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【乳幼児用:ハチミツ不使用】バナナミルク

バナナ • 砂糖 • 氷 • 牛乳
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【万能】照り焼きのタレ

みりん • しょうゆ • 酒 • 砂糖
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【簡単!本格!】ネギ塩タレの蒸し鶏

鶏もも肉 • しょうが • 白ネギ • ごま油 • お酢 • 水 • 鶏ガラスープの素 • 塩
- 2人前
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【手抜き酒のアテ】茗荷と胡瓜のもみ漬け

きゅうり • みょうが • 生姜 • 醤油 • すりゴマ
- 2人分
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【冷凍庫掃除】スパニッシュオムレツ

オリーブオイル • 冷凍庫の野菜 • 冷凍庫の肉 • 卵 • 塩コショウ • ブラックペッパー
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【手間抜き&旨味up】シイタケ餃子

シイタケ • キャベツ • ニラ • 豚ひき肉 • たまご • 鶏ガラスープの素 • ごま油 • 醤油 • 塩 • にんにくチューブ • 生姜チューブ • 餃子の皮
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【酒のアテ】菜の花のからし和え

菜の花 • 醤油 • からし • だしの素 • 水
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【辛くない･子供と取り分け】塩麻婆豆腐

ごま油 • しょうがチューブ • にんにくチューブ • 豚ひき肉 • 白ネギ • 水 • 鶏がらスープの素 • 酒 • 醤油 • 豆腐 • 黒胡椒 • 水溶き片栗粉
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【酒のアテ】茗荷と大葉ときゅうりのナムル

みょうが • キュウリ • 大葉 • ごま油 • 鶏ガラの素 • すりゴマ
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【我が家の冬の定番】粕汁

大根 • 人参 • 油揚げ • 水 • ほんだし • 酒粕 • 味噌 • 薬味ねぎ • 塩
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鯖の竜田揚げ

骨取り鯖 • 醤油 • 酒 • 生姜 • ニンニク • 片栗粉
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もやしナムル

もやし • ごま油 • 鶏ガラスープ • 塩 • すりごま
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【離乳食中期】りんごのコンポート

りんご • 水
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【離乳食中期】バナナとジャガのポタージュ

バナナ • じゃがいも • にんじん • 粉ミルク
- 1食分

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