キュウリ卵カニカマの春雨サラダ☆

rio0628
rio0628 @cook_40107202

さっぱり美味しい定番の春雨サラダです。
このレシピの生い立ち
家の定番になっている味付けです。

キュウリ卵カニカマの春雨サラダ☆

さっぱり美味しい定番の春雨サラダです。
このレシピの生い立ち
家の定番になっている味付けです。

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材料

5人分~
  1. 春雨 100g
  2. キュウリ 1本
  3. 1個
  4. カニカマ 5本
  5. ☆お酢 大2
  6. ☆醤油 大3
  7. ☆和風だし 小1
  8. ☆甜菜糖 大1
  9. ☆アマニ油 大1
  10. ☆カラシ 小1
  11. オリゴ糖 小2

作り方

  1. 1

    春雨は熱湯で規定の時間茹でて水洗いして水気を切り、食べやすい長さにカット。

  2. 2

    キュウリは千切り、オリゴ糖を加えた薄焼き卵を焼いて冷めたら細切り、カニカマは裂いておく。

  3. 3

    ☆を入れたボールに1と2を混ぜて完成。

コツ・ポイント

材料はカニカマの代わりにハムやツナなどでも良いかと思います。ゴマをかけたり、マヨネーズを加えたりしても。

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rio0628
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猫の絵描いてます。アレルギー体質なのと、家族の健康を考えて、腸に優しい食事を心掛けています。なるべく食材はオーガニック、グルテンフリー、無添加なものを使います。農薬つき野菜はミネラル水で無害化してから~(たまに忘れる&面倒でそのまま使っちゃう(*_*))ヘルシーかつ安全でも美味しいものを模索中です!
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