めちゃウマ！石焼ビビンバ風チャーハン

めちゃウマ！石焼ビビンバ風チャーハン-レシピのメイン写真

めちゃウマ！石焼ビビンバ風チャーハン

これぞう @cook_40269580

オートミールでもビビンバが食べられます♪
このレシピの生い立ち
ダイエット中でも罪悪感なくビビンバが食べたかったので(^□^)

オートミールでもビビンバが食べられます♪
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ダイエット中でも罪悪感なくビビンバが食べたかったので(^□^)

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これぞう @cook_40269580

オートミールでもビビンバが食べられます♪
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ダイエット中でも罪悪感なくビビンバが食べたかったので(^□^)

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ダイエット中でも罪悪感なくビビンバが食べたかったので(^□^)

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材料

1人分

オートミール 30g
水 50ml
卵 1個
お惣菜のナムル 50g
ごま油(炒め用) 大さじ1
★醤油小さじ1.5
★ラカント小さじ2/3
★みりん小さじ2/3
★ごま油小さじ2/3
★コチュジャン小さじ1/2
★ニンニクチューブ 2cm
★すりゴマ小さじ1
粗挽き胡椒少々
一味唐辛子お好みで

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作り方

1

★を全て混ぜタレを作る
2

ナムルを一口大に切る
3

耐熱容器にオートミール、水を入れ500W1分レンチン
4

フライパンにごま油を引き、３をほぐしながら炒める
5

１のタレを入れおこげを作る
6

２と粗挽き胡椒を入れ混ぜる
7

溶き卵をさっと絡め、一味唐辛子をかけて完成

コツ・ポイント

・ナムルはスーパー等のお惣菜を使いました！

・オートミールをほぐすときはごま油を絡めるよう西、挽肉を炒めるようにするとほぐれやすいです。

・７の卵はちょっと生くらいが美味しいですよ(^o^)

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これぞう @cook_40269580

2019/08/06 07:53に公開

『オートミール米化』の考案者です。日食さんと共同開発の「全粒オートミールごはん」発売中！レシピ本おかげ様で累計18万部突破しました！Twitter→@colezosanInstagramもやってます！ブログ→cocoLepo

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このレシピのキーワード

炒飯ビビンバオートミール卵コチュジャン

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