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めちゃウマ!石焼ビビンバ風チャーハン
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めちゃウマ!石焼ビビンバ風チャーハン-レシピのメイン写真

めちゃウマ!石焼ビビンバ風チャーハン

これぞう
これぞう @cook_40269580

オートミールでもビビンバが食べられます♪
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ダイエット中でも罪悪感なくビビンバが食べたかったので(^□^)

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めちゃウマ!石焼ビビンバ風チャーハン

これぞう
これぞう @cook_40269580

オートミールでもビビンバが食べられます♪
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ダイエット中でも罪悪感なくビビンバが食べたかったので(^□^)

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材料

1人分
  • オートミール 30g
  • 水 50ml
  • 卵 1個
  • お惣菜のナムル 50g
  • ごま油(炒め用) 大さじ1
  • ★醤油 小さじ1.5
  • ★ラカント 小さじ2/3
  • ★みりん 小さじ2/3
  • ★ごま油 小さじ2/3
  • ★コチュジャン 小さじ1/2
  • ★ニンニクチューブ 2cm
  • ★すりゴマ 小さじ1
  • 粗挽き胡椒 少々
  • 一味唐辛子 お好みで
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作り方

  1. 1

    ★を全て混ぜタレを作る

  2. 2

    ナムルを一口大に切る

  3. 3

    耐熱容器にオートミール、水を入れ500W1分レンチン

  4. 4

    フライパンにごま油を引き、3をほぐしながら炒める

  5. 5

    1のタレを入れおこげを作る

  6. 6

    2と粗挽き胡椒を入れ混ぜる

  7. 7

    溶き卵をさっと絡め、一味唐辛子をかけて完成

コツ・ポイント

・ナムルはスーパー等のお惣菜を使いました!

・オートミールをほぐすときはごま油を絡めるよう西、挽肉を炒めるようにするとほぐれやすいです。

・7の卵はちょっと生くらいが美味しいですよ(^o^)

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これぞう
これぞう @cook_40269580
2019/08/06 07:53に公開
『オートミール米化』の考案者です。日食さんと共同開発の「全粒オートミールごはん」発売中!レシピ本おかげ様で累計18万部突破しました!Twitter→@colezosanInstagramもやってます!ブログ→cocoLepo
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このレシピのキーワード

炒飯 ビビンバ オートミール 卵 コチュジャン

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