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自家製スイートチリソースの生春巻き
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自家製スイートチリソースの生春巻き-レシピのメイン写真

自家製スイートチリソースの生春巻き

ずぼらのおよめ
ずぼらのおよめ @cook_40267678

スイートチリソースを買わずに作る生春巻きです。
このレシピの生い立ち
暑くて食欲なく、でも帰ってくる旦那さまのためになんとか奮い立ちました。

スイートチリソースを買わずに作る生春巻きです。
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自家製スイートチリソースの生春巻き

ずぼらのおよめ
ずぼらのおよめ @cook_40267678

スイートチリソースを買わずに作る生春巻きです。
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材料

2人分
  1. ライスペーパー 4枚
  2. きゅうり 1本
  3. にんじん 1本
  4. キャベツ てきとう
  5. スモークサーモン 100g
  6. たまねぎ ちょびっと
  7. ※パクチー 食べたいぶん
  8. ☆酢 大さじ3
  9. ☆砂糖 大さじ2
  10. ☆豆板醤 小さじ1/2
  11. ☆塩 ちょびっと
  12. 水 200cc
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作り方

  1. 1

    ☆を入れラップして3分レンチン

  2. 2

    レンチンした☆を冷蔵庫で冷やす

  3. 3

    たまねぎをスライスして水にさらす

  4. 4

    きゅうりとにんじんは細長く斬る

  5. 5

    フライパンに水入れてわかす

  6. 6

    生春巻きの皮をお湯にくぐす

  7. 7

    皮に具材を巻く

  8. 8

    好きな幅に斬る

  9. 9

    いただきまーす!

コツ・ポイント

スイートチリソースを作ってコスト抑えた分、パクチーを入れましょう。

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ずぼらのおよめ
ずぼらのおよめ @cook_40267678
2019/08/06 11:44に公開
最近お嫁さんになりました。でも…とにかく慣れない家事に時間がかかります。しかも「めんどくさい」。共働きで激務ななかで、少しでも美味しく簡単に料理がしたくて、美味しくできたレシピだけ残そうと思います。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19918183
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