ガリバタキャベツ＠牛／豚／鶏

Name: ガリバタキャベツ＠牛／豚／鶏
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: キャベツ 200g; 牛肉切落とし 200g; パプリカ 1/2個; コーン缶 1/2缶(固形量65g); バター(マーガリン) 20g; チューブにんにく 小さじ1; ピザ用チーズ 20g; 出汁 60ml; 砂糖 大さじ1; 塩 小さじ1/4; 醤油 小さじ1; りんご酢 小さじ1; チューブにんにく 4cm; 粗挽き黒胡椒 少々(小さじ1/8)

虎よ虎よ！ @cook_40096253

ビーフでもポークでもチキンでも。便利なガリバタキャベツヽ(^o^)丿
このレシピの生い立ち
キャベツを買いすぎたので何か作らねばというわけで、レトルト惣菜の素（デルモンテ洋ごはん☆つくろ「ガリバタキャベツ」）を参考にしました。

ガリバタキャベツ＠牛／豚／鶏

虎よ虎よ！ @cook_40096253

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材料

2人分

キャベツ 200g
牛肉切落とし 200g
パプリカ 1/2個
コーン缶 1/2缶(固形量65g)
バター(マーガリン) 20g
チューブにんにく小さじ1
ピザ用チーズ 20g
合わせ調味料
出汁 60ml
砂糖大さじ1
塩小さじ1/4
醤油小さじ1
りんご酢小さじ1
チューブにんにく 4cm
粗挽き黒胡椒少々(小さじ1/8)

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作り方

1

キャベツはザク切り、パプリカは1cm角くらいに切る。
2

耐熱容器にバター20gを入れて、電子レンジで500W・約1分加熱して取り出し、チューブにんにく小さじ1を入れて混ぜる。
3

フライパンに２を入れて広げて火を点け、バターがはねないうちに牛肉を入れて炒める。
4

牛肉の赤みが少なくなったらキャベツを加えて炒め、キャベツがしんなりしかけたらパプリカを加えて混ぜる。
5

コーンと■合わせ調味量を加えて煮て、チーズを入れて溶けたら完成。
6
豚肉でも作ってみました。
7
こちらは鶏もも肉。

コツ・ポイント

レシピのバターの量は、バター風味がやや強めです。お好みで加減してください。

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つくれぽ

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虎よ虎よ！ @cook_40096253

2016/03/02 05:47に公開

投稿レシピは、外食で食べたメニューを再現したもの、市販のレトルト惣菜の素をヒントにしたもの、食材配達事業者の広告を参考にしたもの、コンビニの商品を真似したものが多いです。レシピの生い立ちにその旨記載しています。たとえれば耳で聞いた楽曲の楽譜を起こすような作業ですが、料理の腕を磨くのに役立っています。

このレシピのキーワード

牛肉キャベツコーン缶パプリカピザ用チーズバター

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