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クッパ

屏風ゆめの森保育園
屏風ゆめの森保育園 @cook_40137055

韓国の料理、クッパを保育園風に作りました。
このレシピの生い立ち
韓国のクッパを保育園でも食べやすく考えてみました。

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材料

幼児4人分
  • ごはん 4杯
  • 鶏がらスープ 500cc
  • 豚バラ肉 50g
  • にんじん 30g
  • にら 15g
  • 塩 少々
  • しょう油 大さじ1
  • 料理酒 小さじ1
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作り方

  1. 1

    にんじんは短冊、にらは1cmほどの長さに切る。

  2. 2

    豚バラ肉、にんじんを炒め、スープをいれ煮る。

  3. 3

    にらは別茹でしておく。

  4. 4

    スープに、塩、しょう油を加え味を整えにらを加える。

  5. 5

    お茶碗に、ごはんを盛って④のスープをかけてできあがり。

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屏風ゆめの森保育園
屏風ゆめの森保育園 @cook_40137055
2019/08/07 08:32に公開

このレシピのキーワード

クッパ ニラ にんじん 酒 豚バラ肉 ご飯

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