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旦那ちゃんお弁当8月5日。
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旦那ちゃんお弁当8月5日。-レシピのメイン写真

旦那ちゃんお弁当8月5日。

よっちゃん1332
よっちゃん1332 @cook_40095683

玉葱と豆腐入りチキンナゲット
このレシピの生い立ち
チキンナゲットが、食べたくなったので。

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よっちゃん1332
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材料

  • 鶏ミンチ 400g
  • 豆腐3連で小さいの 1個
  • 玉葱 1/4
  • コンソメ、塩 小さじ1
  • 砂糖 小さじ1/2
  • コショウ 少々
  • 衣
  • 薄力粉 100g
  • ベーキングパウダー 小さじ1
  • 塩 ひとつまみ
  • バーベキューソース
  • ケチャップ 大さじ3
  • 醤油 小さじ1
  • 砂糖 小さじ1/4
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作り方

  1. 1

    玉葱をみじん切りにする。豆腐と鶏ミンチ用意、ボウルに全部入れ、コンソメ、塩、コショウ、砂糖を入れ良く混ぜる。

  2. 2

    衣を作る、ボウルに薄力粉、ベーキングパウダー、塩、卵、水を入れ泡立て器で混ぜる。だまにならないように。成形する。

  3. 3

    生地が柔らかいので気をつけてね。フライパンに油を入れ、衣を付けながら揚げていく180℃でね。8分間です。

  4. 4

    バーベキューソースを作って出来上がりです。

コツ・ポイント

豆腐はクッキングペーパーを巻き、600ワットで1分加熱です。衣を作る際、卵を入れた時水を分けて入れるとだまになりにくいです。

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よっちゃん1332
よっちゃん1332 @cook_40095683
2019/08/04 23:24に公開
いつも沢山見てくれてありがとう。つくれぽもたくさんありがとうございます。フォーローも有難う御座います。作り置き、お菓子、たまには簡単レシピのせて行きます。応援よろしゅう。
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このレシピのキーワード

薄力粉 とりひき肉 玉ねぎ 豆腐 ケチャップ

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