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豚の冷しゃぶ♪食べる野菜納豆ソース
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豚の冷しゃぶ♪食べる野菜納豆ソース-レシピのメイン写真

豚の冷しゃぶ♪食べる野菜納豆ソース

CloveRキッチン
CloveRキッチン @cook_40113379

栄養満点の完全食です＾＾
夏の暑い日に、キッチンに長く立ちたくないけど、しっかり食べたいアナタ向け♪晩酌にもぴったり！
このレシピの生い立ち
我が家では、しょっちゅうメインディッシュで登場する、ボリューミーな時短完全栄養食です。

熱い夏は、このぐらい楽チンなのがいい～笑

栄養満点の完全食です＾＾
夏の暑い日に、キッチンに長く立ちたくないけど、しっかり食べたいアナタ向け♪晩酌にもぴったり！
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熱い夏は、このぐらい楽チンなのがいい～笑

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豚の冷しゃぶ♪食べる野菜納豆ソース

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CloveRキッチン @cook_40113379

栄養満点の完全食です＾＾
夏の暑い日に、キッチンに長く立ちたくないけど、しっかり食べたいアナタ向け♪晩酌にもぴったり！
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熱い夏は、このぐらい楽チンなのがいい～笑

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夏の暑い日に、キッチンに長く立ちたくないけど、しっかり食べたいアナタ向け♪晩酌にもぴったり！
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材料

2人分
  • 豚肉（しゃぶしゃぶ用） 200g
  • 納豆 2パック
  • きゅうり・かぶら（生で食べれる野菜で代用可） 合わせて200g
  • みょうが 3個
  • 塩 小1
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作り方

  1. 1

    きゅうりとかぶらは7cmの角切り、みょうがは刻んでおく。

    • 豚の冷しゃぶ♪食べる野菜納豆ソース作り方1写真
  2. 2

    きゅうり、かぶらに塩を打って10分置く。時間経過後、水分はきっちりと絞る。

    • 豚の冷しゃぶ♪食べる野菜納豆ソース作り方2写真
  3. 3

    2とタレを予め混ぜた納豆とみょうがを合わせる。

    • 豚の冷しゃぶ♪食べる野菜納豆ソース作り方3写真
  4. 4

    鍋に湯を沸騰させたら、火を消して沸々と静かなお湯で豚肉をしゃぶしゃぶにする。豚肉は取り出し、水にさらさず自然に冷ます。

    • 豚の冷しゃぶ♪食べる野菜納豆ソース作り方4写真
  5. 5

    豚肉に2のソースをたっぷりかけて召し上がれ♪

    • 豚の冷しゃぶ♪食べる野菜納豆ソース作り方5写真

コツ・ポイント

●きゅうりとかぶらの水分は、水っぽくならないようにしっかり絞って下さい。

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CloveRキッチン
CloveRキッチン @cook_40113379
2019/08/10 01:05に公開

このレシピのキーワード

冷しゃぶ かぶ 豚肉 みょうが キュウリ 納豆

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