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桃とモッツァレラチーズのサラダ
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桃とモッツァレラチーズのサラダ-レシピのメイン写真

桃とモッツァレラチーズのサラダ

pangico
pangico @cook_40271460

桃を使った爽やかなサラダです。白バルサミコ酢の甘い香りと爽やかな酸味が夏にぴったりです。
このレシピの生い立ち
桃の季節には毎年作る定番メニューです。今年も沢山頂いたので作りました。
暑いので切ってかけるだけのメニューは嬉しいですね。

桃を使った爽やかなサラダです。白バルサミコ酢の甘い香りと爽やかな酸味が夏にぴったりです。
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桃の季節には毎年作る定番メニューです。今年も沢山頂いたので作りました。
暑いので切ってかけるだけのメニューは嬉しいですね。

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桃とモッツァレラチーズのサラダ

pangico
pangico @cook_40271460

桃を使った爽やかなサラダです。白バルサミコ酢の甘い香りと爽やかな酸味が夏にぴったりです。
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桃の季節には毎年作る定番メニューです。今年も沢山頂いたので作りました。
暑いので切ってかけるだけのメニューは嬉しいですね。

桃を使った爽やかなサラダです。白バルサミコ酢の甘い香りと爽やかな酸味が夏にぴったりです。
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桃の季節には毎年作る定番メニューです。今年も沢山頂いたので作りました。
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材料

  1. 桃 2コ
  2. モッツァレラチーズ 1袋
  3. 生ハム 50g位
  4. バジルの葉 適量
  5. 塩 2つまみ
  6. 胡椒 少々
  7. 白バルサミコ酢 大さじ1
  8. オリーブオイル 大さじ2
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作り方

  1. 1

    桃は皮を剥き一口大に切る。
    モッツァレラチーズも一口大にちぎる(裂くと更に美味しいです)
    生ハムも一口大にちぎる

  2. 2

    桃、チーズ、生ハムを皿に盛りバジルをちぎって塩胡椒をかけ、白バルサミコ酢とオリーブオイルオイルを回しかける。出来上がり

コツ・ポイント

調味料の分量はおよその量です。お好みで調節してください。白バルサミコ酢はマストです。

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pangico
pangico @cook_40271460
2019/08/04 08:53に公開

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